De keuken is de kamer in huis waar het leven zich afspeelt; waar onze interactie plaatsvindt op een schaal van herfstig, gezellig en rustig tot luid, kleurrijk en vrolijk. Of het nu gaat om voorbereiden en afwegen of seizoensvers en heerlijk koken: Catering-geteste keukenapparatuur, potten en pannen uit professionele keukens en betrouwbare keukengadgets spelen allemaal hun rol. Ons recept voor zelfgemaakte pompoengnocchi neemt je mee op een korte reis naar Italië, stralend in de warme herfstzon.
Malen, snijden, kneden. Krachtige keukenhulpen
Goede keukenapparatuur maakt veel stappen in het kook- en bakproces gemakkelijker. Onze toestellen worden gekenmerkt door krachtige motoren en soepele mechanismen, zodat je ze jarenlang kunt gebruiken. Vaak komen ze zelfs uit de horeca, waar ze zich al jaren bewijzen en indruk maken met hun duurzame materialen, precieze afwerking en reparatiegemak. Met hun spreekwoordelijke "heavy-duty kwaliteit" zijn ze experts op culinair gebied en zullen ze je op lange termijn ondersteunen.
Volle smaak met kwaliteit en aroma's
Het beste van het beste - dat is ons assortiment levensmiddelen. Of het nu gaat om kruiden en conserven uit ons eigen assortiment, olijfolie en azijn, zoete en hartige snacks of kaas en vleeswaren uit onze versvitrine: als de basisingrediënten goed gekozen en goed zijn, is de bereiding des te leuker - en het eten des te lekkerder. Zo hebben we eten bij Manufactum altijd begrepen: als een middel om te leven. Laat je inspireren!
Voor een heel keukenleven. Tafel en stoel
De keuken is de ruimte in huis waar het leven zich afspeelt, waar we voorbereiden en koken, werken en vieren, waar we samenkomen, soms stil en geconcentreerd, soms vrolijk en luid. Keukenmeubels moeten daarom niet alleen solide en goed ontworpen zijn, maar ook esthetisch passen bij het leven in de keuken en vooral voldoen aan de praktische behoeften van de bewoners. Van verfijnde wandplanken tot stevige industriële pintles, van multifunctionele krukjes voor kleine keukens tot allerlei soorten eettafels en stoelen en gezellige keukenbanken voor grote keukens - wij hebben iets voor elke smaak en elke keuken.
Meer producten
Andere onderwerpen
Als het er hard aan toe gaat tussen de snijplank en het keukenmes, moet de laatste er altijd beter vanaf komen. Het materiaal van de snijplank moet daarom zachter zijn dan het materiaal van het lemmet. Dit is de enige manier om het lemmet lang scherp te houden. Hier kun je lezen waarom wij vinden dat hout, en dan ook nog van de hardere soort, het meest geschikte materiaal is voor snijplanken - en niet alleen om visuele en tactiele redenen - en waarom je bij ons principieel geen ander kunt krijgen.
Ontdek nu
De milde zoetheid van Hokkaido pompoen harmonieert perfect met de licht bittere noot van radicchio. Probeer het eens! Onze pompoengnocchi zijn makkelijk te maken, alleen de bereiding is iets tijdrovender. Onze tip: Let vooral op de kwaliteit van de aardappelen, die voor dit recept bloemig moeten zijn. De pompoen wordt voorgekookt in de oven voordat hij wordt gemengd met de gekookte en geperste aardappelen om een luchtig deeg te vormen, en de radicchioblaadjes worden kort in een hete pan gegooid voordat je ze serveert. Gewoon perfetto!
Ontdek nu
Een goed keukenmes moet scherp zijn, zo lang mogelijk scherp blijven en gemakkelijk aan te scherpen zijn. Wat op het eerste gezicht eenvoudig klinkt, resulteert in de uitvoering uit de keuze van het materiaal en de afwerking door de vakman.
Ontdek nu
