Niewsbrief

Gids

Een "goed" zakmes? Een kwestie van behoefte!

Opinel zakmesOpinel zakmes

In tegenstelling tot een keukenmes wordt een goed zakmes voor de gebruiker vooral gedefinieerd door de vraag of het voldoet aan individuele behoeften. Toen de Kelten zo'n 2500 jaar geleden experimenteerden met intrekbaar snijgereedschap, waren ze waarschijnlijk al tevreden met een ijzeren lemmet en een handvat van been. Het "officiers- en sportmes" dat in 1891 voor het Zwitserse leger werd ontwikkeld en praktisch de voorloper is van de zakmessen van tegenwoordig, moest met een schaar, een zaag en een blikopener aan andere eisen voldoen. En zelfs vandaag de dag zal iemand die op zoek is naar een zakmes voor regelmatige vistochten waarschijnlijk niet kiezen voor een model met een houten handvat - laat staan een lemmetmateriaal dat gevoeliger is voor roest. Dus als je weet waarvoor je je mes vooral wilt gebruiken, in welk klimaat je het zult gebruiken, hoe groot het moet zijn en hoe gemakkelijk het te openen moet zijn, zul je bijna als in je slaap het juiste stuk kunnen kiezen. Want puur kwalitatief gezien is er echt niets mis met de stukken die we hebben geselecteerd.

Met scherp en zonder bloedvergieten. Veilig zakmessen gebruiken

Boker zakmesBoker zakmes

Er zijn culturen in deze wereld waar kinderen op de prille leeftijd van twee jaar leren omgaan met scherpe voorwerpen zoals messen of machetes. Dit lijkt echter niet gepaard te gaan met een hoger risico op verwondingen, waaruit etnologen reeds hebben geconcludeerd dat het nemen van verantwoordelijkheid voor de eigen veiligheid, zelfs op zeer jonge leeftijd, een door en door positief effect heeft. Maar u hoeft uw kroost geen vouwmes met vijf messen in de wieg te leggen - er zijn ook overtuigende modellen met een kindvriendelijk gevoel en afgeronde punt, speciaal voor jongere mesgebruikers. Deze zijn perfect om het juiste gebruik van het snijgereedschap te oefenen zonder dat vaders en moeders het koude zweet uitbreekt. Niettemin moet iedereen die met een zakmes werkt, bijvoorbeeld bij het snijden, een paar veiligheidsregels in acht nemen - voor zijn eigen bestwil en ongeacht de leeftijd.

  • Vouw en ontvouw het mes correct. De praktische eigenschap dat een zakmes kan worden in- en uitgeklapt, is ook vaak een bron van gevaar - als het mechanisme niet correct wordt bediend. Niet zelden belandt een terloops op de dij gevouwen mes samen met de drager ervan in de ambulance: met bebloede vingers en niet zo terloops als oorspronkelijk de bedoeling was.
  • "Hij die snijdt, zit", rijmt niet alleen mooi maar ook wijs. Want die zit heeft voldoende stabiliteit om de bewegingen van zijn lemmet goed te kunnen controleren.
  • De juiste snijrichting is altijd van het lichaam af - met voldoende afstand tot de tegenpartij (ongeveer een armlengte) en beginnend achter de hand die het snijmateriaal vasthoudt.
  • Uitkijken als er huisdieren in de buurt zijn Net als kleine kinderen kunnen zij gevaarlijke situaties niet goed inschatten en kunnen zonder nadenken op het open mes afrennen.
  • Gebruik alleen scherpe messen. Stompe messen worden met meer kracht gehanteerd en glijden makkelijker weg. Dit maakt ze zeer gevaarlijk, vooral voor kinderen. Als een mes niet meer scherp is, is het beter het opzij te leggen of het te slijpen. In de regel zult u met zo'n stomp mes toch geen goed resultaat bereiken.
  • Laat nooit meerdere functies tegelijk open staan, hoe praktisch het ook lijkt. Eén stuk gereedschap volstaat en het risico op verwondingen wordt aanzienlijk beperkt.
  • Houd het zakmes ook gesloten tijdens overdrachten en werkpauzes.
  • Nooit rondlopen met het mes open. Je kunt altijd struikelen.
  • Gebruik het zakmes niet verkeerd. Het is bedoeld om te snijden en niet om te slaan, te hakken of te steken. En natuurlijk ook niet om te gooien. In tegenstelling tot werpmessen, is de baan van een zakmes niet voorspelbaar.
  • Let op de materiaaleigenschappen. Vers hout is bijvoorbeeld bijzonder geschikt voor houtsnijwerk, maar heeft ook meer elasticiteit en spanning dan zijn gedroogde tegenhanger, wat in het ergste geval tot lelijke zweepslagen kan leiden.
  • Linkshandigen hebben een speciaal mes nodig, dat bij hun voorkeur past.

Zakmessen die niet volledig functioneren, bijvoorbeeld als het vouwmechanisme geblokkeerd is of het slot defect is, mogen nooit meer worden gebruikt. Het is beter om ze weg te gooien of op zijn minst te laten repareren. En het volgende idee is op zijn best alleen goed voor een anekdote.

Edele zakmessen. Levenslange scherpte door reiniging en onderhoud

Zakmessen en multifunctionele gereedschappen van hoge kwaliteit zijn gewoonlijk niet bijzonder gevoelig voor materiaalbreuk of andere ernstige gebreken. Als ze niet naar behoren functioneren, bijvoorbeeld als het vouwmechanisme vastloopt of het mes moeilijk te bewegen is, ligt hun levensduur meestal niet aan het mes, maar zijn ze vuil of niet goed onderhouden. Als u weet hoe u het moet doen, kunt u uw mes met weinig moeite snel weer in vorm krijgen.

Reiniging.
Zakmessen verdragen geen vaatwasmachine, ze mogen alleen met de hand gereinigd worden. Dit is de enige manier om ervoor te zorgen dat het mechanisme met de nodige zorg wordt gereinigd en dat waardevolle houten, hoornen of parelmoeren handvatten niet onnodig worden beschadigd door te scherpe reinigingsmiddelen. Het verdient ook aanbeveling ze direct na elk gebruik schoon te maken, zodat eventuele resten niet opdrogen en het materiaal niet beschadigen. De volgende reinigingsmethoden zijn doeltreffend gebleken:

  • Afvegen en afstoffen: Hoe klein het werk ook is dat u met uw zakmes hebt gedaan, u moet uw gereedschap na elk gebruik met een zachte doek laten afvegen of met een borstel afstoffen. Het is beter organische stoffen zoals harsen of dierlijke vetten niet eerst de kans te geven te drogen, want dan zult u zwaardere wapens moeten binnenbrengen om te reinigen.
  • Spoelen: In water oplosbaar vuil, bijvoorbeeld aarde en kleine vreemde voorwerpen die het vouwmechanisme hinderen, kunnen gemakkelijk onder stromend water worden verwijderd. Het helpt om het mechanisme een paar keer in en uit te vouwen om het helemaal schoon te maken.
  • Bad: Hardnekkig vuil kun je het beste aanpakken met een bad. Een beetje afwasmiddel en een paar minuten weken kan wonderen doen. Veel vlekken kunnen daarna gewoon worden afgespoeld. Het is echter belangrijk ervoor te zorgen dat het gebruikte wasmiddel compatibel is met het materiaal van de handgreep en het niet beschadigt.
  • Kruipolie: Kruipolie heeft zijn waarde bewezen voor zeer moeilijke gevallen. Spuit het gewoon op en laat het werken, dat zou moeten helpen. Maar zorg ervoor dat de olie compatibel is met het materiaal van de handvatschalen.
  • Mechanische hulpmiddelen: Tandenstokers, pincetten, wattenstaafjes of borsteltjes - ze kunnen allemaal helpen als het vouwmechanisme van een zakmes vastloopt door vreemde voorwerpen. Ze mogen alleen geen krassen op het lemmet kunnen maken, omdat dit het mes in het ergste geval vatbaarder zou maken voor corrosie.

En last but not least: laat het schoongemaakte mes altijd volledig drogen en bewaar het op een goed geventileerde plaats. Dit zal het op lange termijn beschermen tegen materiaalveranderingen en corrosieprocessen.

Onderhoud.
Na elke reiniging is het aangeraden de assen van het gereedschap opnieuw in te vetten. En zelfs als het mes slechts met tegenzin kan worden geopend en gesloten, is dit een teken dat het tijd is voor een paar druppels olie. Speciale mesoliën ondersteunen niet alleen de functie van een zakmes, maar verlengen ook de levensduur ervan, omdat zij beschermen tegen slijtage en oxidatieprocessen. Zij worden niet ranzig, zijn temperatuurbestendig en voedselveilig en zijn, indien zij op plantaardige basis zijn vervaardigd, ook geschikt voor de verzorging van handvatschubben van hout of hoorn.

Slijpen.
Last but not least: ook een zakmes van hoge kwaliteit functioneert alleen comfortabel en veilig als het op de lange duur scherp is. Als u uw zakmes regelmatig slijpt, houdt u het zo scherp mogelijk. Hiervoor kunnen slijpgereedschappen worden gebruikt, zoals aanzetstaal, wetstenen of strops. Alle belangrijke informatie over de juiste omgang met de afzonderlijke gereedschappen hebben wij samengevat onder het thema "messen slijpen, messen slijpen".