De uil in het logo van het Deense label Knowledge Cotton Apparel staat voor wijsheid en kennis. Twee bouwstenen die kunnen worden toegepast op de bedrijfsgeschiedenis en de filosofie van het merk. Al in 1969 richtten Jørgen Mørup en zijn vader een klein textielbedrijf op in Herning, Denemarken, dat zich toen al richtte op duurzaamheid. Eind jaren tachtig begonnen de twee hun kleding te produceren van ecologisch geproduceerde katoen, quasi als de groene pioniers van Denemarken.