Deze koffiemelange, speciaal samengesteld voor bereiding in de French Press, is het resultaat van een samenwerking tussen Manufactum en de koffie-experts van Bodum. Het bestaat voor 60 procent uit Caturra-bonen van de Aquiares Estate in Turrialba, Costa Rica, die op een hoogte van 800 tot 1.450 meter groeien en de koffie zijn zachte, boterachtige basis met fijne karameltonen geven. De rest bestaat uit Heirloom-variëteiten van het Danche Station in het Ethiopische Yirgacheffe. Deze worden geteeld op een indrukwekkende hoogte van 2.000 tot 2.300 meter en vullen het aromaspectrum aan met bloemige kamertentonen en een verkwikkende, licht fruitige zuurgraad. Alle bonen zijn volgens de natte methode gewassen en verwerkt, wat zorgt voor een zuivere smaak en een aangename helderheid van de aroma’s. De branding benadrukt bewust de zoete tonen door de eigenschappen die de natuur en de teelt aan de bonen hebben gegeven te accentueren. De Everyday Blend is daarmee letterlijk een koffie voor dagelijks genot, die zin geeft in nog meer kopjes.

Handelsnaam:

Gemalen gebrande koffie

Ingrediënten:

Gemalen gebrande koffie

Herkomst:

Costa Rica (60%), Ethiopië (40%)

Verantwoordelijke levensmiddelenondernemer:

Peter Bodum GmbH
Niedenau 13–19
60325 Frankfurt am Main
Duitsland