Werkmes SK15

De SK15 is het mes in de klassieke Santoku-vorm en ideaal voor snijden, in blokjes snijden, portioneren en wegen.

Mooi gereedschap - het beste werkgereedschap. De VEARK messen hebben een overtuigende esthetiek en hun kwaliteit doet niet onder voor hun uiterlijk. De messen zijn ontworpen als een monoblok en worden in Solingen gesmeed uit het beste lemmetstaal. Dit staal bestaat uit de legeringscomponenten koolstof, chroom, molybdeen en vanadium. Hierdoor zijn de messen zeer corrosiebestendig en vooral beter en scherper te slijpen, want ze hebben een bovengemiddelde hardheid van 58 Rockwell voor messenstaal. Dit betekent in feite: Een harder mes kan effectiever worden geslepen en het geslepen mes gaat langer mee. Dit betekent dat de zogenaamde scherpte langer behouden blijft. VEARK messen liggen goed in balans in de hand. Dankzij hun industriële look hebben de blanke handvatten niet alleen een unieke esthetiek, maar zijn ze ook gemakkelijk vast te pakken en te hanteren. De messenserie wordt aangevuld door de snijplank, een ideaal mesvriendelijk werkoppervlak.

Zelfs als messen van roestvrij staal zijn, raden we aan om messen van hoge kwaliteit niet in de vaatwasser te reinigen.