Deze kleine lekkernijen bestaan uit twee lagen knapperige wafelvellen met daartussen een laagje smeltende hazelnootcrème. De wafelkoekjes smaken heerlijk bij de koffie, maar kunnen ook worden gebruikt als topping voor ijs - en dankzij de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten smaken ze natuurlijk ook prima op zichzelf.

Het banketbakkersbedrijf Babbi werd in 1952 opgericht door Attilio Babbi in Romagna, een regio met een rijke gastronomische cultuur. Babbi maakte al snel naam met ijshoorntjes en wafels in het bijzonder. Geen wonder, want het bedrijf richtte zich vanaf het begin consequent op hoogwaardige natuurlijke grondstoffen en nauwkeurig vakmanschap. Al snel volgden een aantal andere banketspecialiteiten, waaronder de heerlijke, meerlagige Viennesi.

Verkoopbenaming:

Wafels met hazelnootcrèmevulling

Ingrediënten:

Hazelnootcrème 72,8% (kokosolie, suiker, dextrose, magere melkpoeder, volkoren sojabloem, hazelnoten 2,9% (gelijk aan 2,1% voor het eindproduct), cacaopoeder, zout), wafels 27,2%(tarwebloem, aardappelzetmeel, kokosolie, magere melkpoeder, suiker, volkoren sojabloem, emulgator: Sojalecithine; eigeelpoeder, rijsmiddelen: natriumcarbonaat, difosfaten, zout).

Allergeneninformatie:

Kan noten en pinda's bevatten.

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Koel en droog bewaren.

Verantwoordelijk levensmiddelenbedrijf:

Babbi SRL
Via Caduti di Via Fani 80
47032 Bertinoro
Italië