Verfrissend bitter en elegant zomers, als een mediterrane vakantiedrank, zo presenteert de Volée zich in een glas - zonder alcohol. Het recept is een herinterpretatie van een oud recept uit Zuid-Frankrijk. Het is gebaseerd op sap van ongegiste Chardonnay druiven en verse verjus, een pittig, wrang, letterlijk groen sap gemaakt van onrijpe druiven. Er zijn ook maceraten van grapefruit, bergperziken, vlierbloesem en bittere sinaasappel. Het geheel wordt afgerond met het licht bittere en kruidig smakende extract van de mysterieuze damiana. De fabrikant stelt drie recepten voor om er perfect van te genieten. Ze zijn altijd gebaseerd op 5 cl Volée, dat in een met ijs gevuld glas wordt gegoten. Daar wordt tonic (Volée Tonic), alcoholvrije mousserende wijn (Volée Spritz) of bitter lemon (Volée Amère) aan toegevoegd. Elk wordt gegarneerd met een schijfje grapefruit.

Productnaam:

alcoholvrije aperitiefdrank met subtiele bittere tonen, bevat kinine

Ingrediënten:

water, druivensap uit druivensapconcentraat, suiker, verjus (druivensap van onrijpe druiven), zuurteregelaar: citroenzuur, damiana-extract, bittere sinaasappelschil-extract, bitterklaver-extract, gentiaanwortel-extract, rozemarijnextract, lavendelbloesem-extract, natuurlijk aroma, kleurstoffen: zwartwortelsapconcentraat, karamelsuikersiroop, kinine-aroma.

Bewaar- en bereidingsaanwijzingen:

Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren. Na opening gekoeld bewaren en binnen 45 dagen consumeren.

Verantwoordelijke levensmiddelenondernemer:

Volée GmbH
Lönsstr. 7b
13125 Berlijn
Duitsland