Ui chutney
Algemene informatie
Zoetzure, pittige, heerlijke: uienchutney
Uienchutney is een heerlijk bijgerecht met een zoetzure smaak en een aangename kruidigheid dat veel gerechten perfect aanvult. Karl Telfser Dit geldt vooral als het wordt bereid volgens het recept uit . Allereerst zijn er de aromatische uien, die maar liefst 98 procent van de chutney uitmaken. De overige twee procent zorgt letterlijk voor de kers op de taart qua smaak: rietsuiker, rode wijn, balsamicoazijn, veenbessen, extra vierge olijfolie, chili, tijm en kaneel. De smaak van deze chutney is helder, rijk en authentiek. Hij past goed bij gegrild vlees en kaasplateaus, maar kan ook gewoon als broodbeleg worden gegeten.
Karl Telfser. Toegewijd aan authentieke smaak
Karl Telfser uit Lana, een gemeente ten zuiden van Merano, is een traditionele slager die gepassioneerd en toegewijd is aan het authentieke slagersambacht. Hij is echter ook een ondernemende geest die thuis is in alle soorten kookpotten. Hij wordt altijd gedreven door de zoektocht naar authentieke smaak, of het nu gaat om hertenstoofpot, runderbouillon, mosterda of vruchtenpasta. Telfser is ervan overtuigd dat de kwaliteit van de ingrediënten de sleutel is tot deze smaak, of het nu gaat om aromatisch vlees van Tirools vee met vrije uitloop van boerderijen in de bergen of volledig rijp fruit van regionale boomgaarden. Pas in de tweede stap vindt de ambachtelijke verwerking plaats, waarbij kunstmatige conserveringsmiddelen en smaakversterkers volledig worden vermeden. Het resultaat mag gezien en vooral geproefd worden. De producten van Telfser zijn regionale specialiteiten met een natuurlijke en rijke smaak.
Ingrediënten en opmerkingen:
Verkoopbenaming:
Ui chutney
Ingrediënten:
Uien (98%), rietsuiker, rode wijn(sulfieten), cranberrybereiding (cranberry's, suiker, geleermiddel: pectine, citroensap), rode wijnazijn(sulfieten), geleermiddel (pectine, suiker), balsamicoazijn, extra olijfolie van eerste persing, chilipeper (0,16%), tijm, kaneel
Bewaar- en bereidingsinstructies:
Na opening in de koelkast bewaren.
Oorsprong / herkomst:
Italië
Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:
Karl Telfser GmbH srl Treibgasse 24/2 39011 Lana (BZ) Italië
Voedingswaarde-etikettering
| Voedingswaarde informatie per | 100 g |
| Energie | 555 kJ / 131 kcal |
| Fat | 0,5 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 28 g |
| daarvan suiker | 27 g |
| Eiwit | 1,2 g |
| Zout | 0,05 g |
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer +3278482721 of op elk gewenst moment op info@manufactum.be
.
Cadeaubon
Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.
Cadeaubon kopen
