Tartufi witte chocolade

Hoogwaardige fairtrade-ingrediënten, een traditioneel recept en nauwgezet vakmanschap - dat zijn de drie geheimen achter deze onweerstaanbare chocoladetruffels. Ze smelten delicaat op de tong en vullen snel de hele mond met hun heerlijke smaak. De "Tartufi" komen uit de confetteria van de sociale coöperatie Libero Mondo in Zuid-Piëmonte. Libero Mondo heeft er zijn eigen geïntegreerde ateliers, waar de grondstoffen van ongeveer 30 overzeese fairtradepartners en lokale producten van bevriende regionale coöperaties worden verwerkt. Het merendeel van de ongeveer 25 werknemers zou nauwelijks een kans maken op de "primaire arbeidsmarkt" vanwege fysieke en andere beperkingen.

Eerlijk handelen. Leef beter. Deze spreuk vat het werk van WeltPartner in een notendop samen. De geregistreerde coöperatie uit Ravensburg zet zich in voor eerlijke wereldhandelsstructuren, de bevordering van kleine familiebedrijven en biologische landbouw en het nemen van sociale verantwoordelijkheid in Duitsland. Voorbeelden van het engagement van WeltPartner zijn de start van de mangosamenwerking met de kinderbeschermingsorganisatie Preda op de Filippijnen in 1992 en de introductie van de eerste Agenda-koffie in 1999. Sinds 2010 verschijnen alle voedingsproducten onder het eigen merk WeltPartner.

Verkoopbenaming:

Tartufi witte chocolade, chocoladetruffels volgens Italiaans recept.

Ingrediënten:

Witte chocolade(volle melkpoeder, cacaopoeder, ruwe rietsuiker, emulgator: sojalecithine, vanille), hazelnoten uit Piemonte, poedersuiker.

Opmerking Allergenen:

Kan stukjes dop en sporen van andere noten bevatten.

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Koel en droog bewaren.

Oorsprong / herkomst:

Italië

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

WeltPartner eG
Franz-Xaver-Honer-Str. 7/1
88213 Ravensburg
Duitsland.