Marjolein
Algemene informatie
Er zijn verschillende soorten marjolein. Eén daarvan, die vooral gewaardeerd wordt om zijn intense smaak, komt uit Aschersleben in Saksen-Anhalt. Wij bieden deze marjolein, die bijzonder goed groeit op de humusrijke, doorlaatbare grond in de regenschaduw van het Harzgebergte, aan in aromabewarende gedroogde vorm. Hij brengt zuurkool, vlees, worst, groenten en soepen op smaak.
Ooit exotisch, nu inheems
De specerij, oorspronkelijk afkomstig uit India, kwam aan het eind van de 19e eeuw naar de uitlopers van het Harzgebergte in Thüringen en vandaar naar Saksen-Anhalt, naar het gebied rond Aschersleben. Als specerij voor zuurkool, vlees, groenten, soepen - je proeft meteen het verschil met het gebruikelijke product.
Kruiden. De Manufactum selectie
Tot enkele decennia geleden verdeelde de specerijenhandel zijn kostbare producten zeer divers naar herkomst en handelsklassen. Maar vandaag de dag wordt de markt grotendeels gedomineerd door kleurrijke zakken van saaie eentonigheid. Niet bij ons: wij bieden originele herkomst en de beste kwaliteiten - wat betreft de goederen zelf, maar ook wat betreft het testen, de bereiding en de opslag. Daarachter staan traditionele producenten, waarvan sommigen zich al generaties lang met hun specerijen bezighouden, maar ook enthousiastelingen die hun roeping pas sinds enkele jaren met enthousiasme volgen. Al onze specerijen worden direct na de oogst voorzichtig gedroogd, waardoor de smaakgevende ingrediënten optimaal bewaard blijven. U zult merken dat de fijnheid van het aroma en de intensiteit van de kruiden aanzienlijk toenemen.
Ingrediënten en opmerkingen:
Verkoopbenaming:
Marjolein gedroogd
Ingrediënten:
Marjolein
Bewaar- en bereidingsinstructies:
Koel en droog bewaren.
Oorsprong / herkomst:
Duitsland
Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:
Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH Braukämperstr. 100 45899 Gelsenkirchen Duitsland.
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer +3278482721 of op elk gewenst moment op info@manufactum.be
.Manufactum
Beleef de producten, die wij op eigen verantwoordelijkheid voor u hebben ontwikkeld - goede dingen, die wij allang zelf op de markt hadden willen zien, maar tot nu toe niet in de kwaliteit konden vinden, die wij u, onze klant, willen aanbieden.
Alle Manufactum-producten