Limpurger is een zeer gewaardeerd rund. Hier komt zijn stevige vlees, inclusief alle stukken vlees (alleen de filet wordt weggelaten), gekookt met zout en peper.

Vleesproducten van oude, sobere en robuuste landrassen die aan hun soort aangepast grasland nodig hebben omdat ze anders niet kunnen gedijen. Ze leveren uitstekend, smaakvol, stevig vlees, gekweekt en niet gefabriceerd - vlees van een kwaliteit die niet meer gemakkelijk te vinden is. We kopen het in bij fokkers die we kennen en vertrouwen, en bieden het aan in een presentatievorm die anders gemakkelijk met argwaan wordt bekeken: ingeblikt. Deze blikken bevatten echter alleen het pure spiervlees, zoals in het geval van weidelammeren en eikel-gevoed varkensvlees, of het hele dier in zijn eigen sap, zoals in het geval van varkensvlees en Limpurger ossenvlees. De blikken, die praktisch oneindig houdbaar zijn, zijn ideaal om in te slaan. Om etiketteringsredenen hebben ze alleen een houdbaarheidsdatum van enkele jaren.

Verkoopbenaming:

Ossenvlees in eigen sap

Ingrediënten:

Grazend ossenvlees 98%, zout, peper

EU-identiteitsmerk:

DE BW 01160 EG

Bewaar- en bereidingsinstructies:

Koel en droog bewaren.

Oorsprong / herkomst:

Duitsland

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Schäfer Hohenloher Fleisch und Wurst GmbH & Co KG Muthofer Str. 10-12 74670 Forchtenberg Duitsland