Een heerlijk kleurrijk kook- en verhalenboek van Sabine Kranz, die de tekst en illustraties uit één hand laat komen. De titel zegt het al: dit kookboek is niet alleen voor die-hard groenteliefhebbers. Sabine Kranz vroeg 63 vrienden naar hun favoriete groentegerechten - het resultaat is een even gevarieerde als persoonlijke verzameling recepten die de meest uiteenlopende smaken en levensstijlen weerspiegelt.

De bereiding en het genot van groenten en fruit staan centraal - als gezonde zelfzorg, als een manier van leven, als een bron van zintuiglijk genot. Omdat koken een band schept met tradities, culturen en andere mensen. Het creëert een gemeenschap. Voor een avond met z'n tweeën of met een grote groep vrienden, voor feestjes of picknicks, voor warme zomerdagen of koele winterdagen, voor mensen met haast of perfectionisten, professionals of beginnende koks, om indruk te maken op gasten of gewoon om de kinderen blij te maken: Er is iets voor bijna elke gelegenheid en kookpersoonlijkheid.

De alledaagse recepten, gepresenteerd in een moderne, kleurrijke illustratiestijl, maken van GEMÜSEFREUNDE niet alleen een inspirerende metgezel in de keuken, maar ook een klein kunstwerk voor iedereen die van lekker eten en mooi design houdt.