Deze grove rasp is een echte allrounder voor snel koken. Hij verwerkt moeiteloos de meest uiteenlopende ingrediënten tot gelijkmatige rasp en reepjes. Goudse, cheddar of mozzarella voor pizza, pasta en stoofschotels: kaas wordt in een handomdraai perfect geraspt en smelt gelijkmatig. De rasp komt ook goed van pas bij verse gerechten. Bieten, wortelen, selderij of radijsjes zijn snel geraspt tot knapperige rauwkost voor kleurrijke salades en schalen. Komkommers voor tzatziki zijn net zo snel klaar als aardappelen voor pannenkoeken, hash browns of aardappelpuree. Maar niet alleen hartige gerechten gaan moeiteloos: appels of peren kunnen grof worden geraspt en direct worden gebruikt voor muesli, desserts of bakken. De rasp kan zelfs koude boter in fijne vlokken verwijderen, waardoor het makkelijker wordt om het met bloem te verwerken tot kruimels of korstdeeg. En omdat onze fabrikant aandacht besteedt aan een robuuste verwerking en de grove rasp vervaardigt met fotogeëtste, dus vlijmscherpe bladen, kan hij ook blokchocolade verwerken. De chocolade wordt netjes versnipperd tot fijne raspjes, ideaal voor het decoreren van taarten en desserts. Kortom: een veelzijdige hulp bij het koken en bakken die snel onmisbaar zal worden in het dagelijkse keukenleven.

Thuis in de messenstad Solingen en sinds 1946 gespecialiseerd in vlijmscherp gereedschap voor de horeca en keuken, weet de fabrikant Triangle precies wat belangrijk is als het gaat om keukenraspen. De messen van deze roestvrijstalen raspen zijn uitzonderlijk scherp: de zester verwijdert fijne deeltjes zuiver van de citrusschil in plaats van ze te pletten. De raspen maken flinterdunne vlokken van chocolade en harde kaas, terwijl de grove rasp stevige, knapperige stukjes produceert bij het raspen van aardappelen en groenten. De kroontjesrasp verandert appels in fijne puree en rauwe aardappelen in de perfecte structuurmassa voor perfecte aardappelknoedels.

Aan de basis van elke rasp loopt het frame in twee kleine bogen die op de rand van de kom of pot passen. Als je de rasp daar plaatst, heeft hij een betrouwbare grip. De Triangle raspen staan ook heel stabiel op de snijplank: twee knoppen op het onderste frame voorkomen dat ze wegglijden. Bovendien kan er ook een opvangbak op het raspoppervlak worden geklikt, die het kostbare geraspte voedsel als een trechter opvangt. Hoe hard je ook werkt, de fijne geraspte nootmuskaat- of parmezaanse deeltjes belanden precies waar ze moeten belanden - op het gerecht - en niet verspreid over het werkblad of tafelkleed. De opvangbak kan gemakkelijk worden verwijderd om schoon te maken of wanneer je hem niet gebruikt. Omgedraaid en over het raspoppervlak geplaatst, biedt het ook effectieve bescherming: aan de ene kant beschermt het de vingers tegen verwondingen bij het reiken in de diepte van de keukenlade, en aan de andere kant beschermt het de rasp tegen contact met ander keukengerei dat daar is opgeborgen - zodat de messen lang scherp en functioneel blijven.