Gemberstaafjes met chocolade
![Gemberstaafjes met chocolade](https://assets.manufactum.de/p/214/214355/214355_01.jpg/gemberstaafjes-chocolade.jpg?profile=pdsmain_150)
Algemene informatie
Kruidige gember, pure chocolade
Twee opmerkelijke ingrediënten komen samen in deze gembersticks. Enerzijds is er de pittige gember in gekonfijte vorm, die de licht fruitige nuances van de pure chocoladecoating benadrukt met zijn citroenfrisse, licht peperige aroma. En dan is er deze Grand Cru Jungle Chocolate®, die uitsluitend bestaat uit cacaobonen en rietsuiker. De combinatie van deze twee ingrediënten maakt deze sticks tot een echte traktatie.
Handgemaakt. Goldhelm chocolade
De Krämerbrücke in Erfurt is een plek waar handel en ambachten al eeuwenlang floreren. Deze inspirerende omgeving is ook de geboorteplaats van Goldhelm Schokoladenmanufaktur, ook al is de productie nu verhuisd van de grenzen van het historische monument naar het ruime terrein van een omgebouwde boerderij. Het creatieve brein achter Goldhelm is chocolatier Alex Kühn. Kühn produceert chocoladespecialiteiten waarvan de productie van boon tot reep letterlijk in zijn handen ligt, want alle pralines worden met de hand gemaakt.
De Grand Cru cacaobonen zijn afkomstig van de Mateo Pumacahua coöperatie in Peru. Het is Criollo cacao die wordt geoogst en gefermenteerd door kleine familiebedrijven in de Peruaanse jungle. Hieruit bereidt Kühn chocoladerepen in onregelmatige, puristische vormen: gewoon zoals ze door de chocolatier op de marmeren plaat worden uitgesmeerd. Ze worden aangevuld met klassieke vierkante ganachepralines met weelderige pralinévullingen. Alle Goldhelm pralines bevatten enkel wat nodig is voor het best mogelijke genot.
Ingrediënten en opmerkingen:
Verkoopbeschrijving:
Gekonfijte gemberstukjes omhuld met pure chocolade
Ingrediënten:
Gekonfijte gember (40%), suiker, cacaomassa, cacaoboter, zuurteregelaar: citroenzuur Cacao: minimaal 73%
Allergeneninformatie:
Kan sporen bevatten van noten, soja en melkbestanddelen.
Bewaar- en bereidingsinstructies:
Koel, droog en niet in het zonlicht bewaren.
Verantwoordelijk levensmiddelenbedrijf:
Goldhelm Schokoladen GmbH &Co KG Alte Straße 34 99310 Osthausen-Wulfershausen Duitsland
Voedingswaarde-etikettering
Voedingswaarde informatie per | 100 g |
Energie | 1619 kJ / 385 kcal |
Fat | 11 g |
daarvan verzadigde vetzuren | 6,5 g |
Koolhydraten | 69 g |
daarvan suiker | 64 g |
Eiwit | 2,1 g |
Zout | 0,1 g |
Productinformatie
Artikel nummer 214355
200 g blik
Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.
Klantenservice
Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.
U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer +3278482721 of op elk gewenst moment op info@manufactum.be
.Cadeaubon
Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.
Cadeaubon kopen