Pilze Wohlrab

Gedroogde biologische morieljes

Pilze Wohlrab
Gedroogde biologische morieljes
    27,90 €Basisprijs: 1.860,00 €/kgalle prijzen incl. BTW, plus Verzendingskosten
    Op voorraad, levering binnen 2-3 dagen

    Algemene informatie

    Pikante wonderen van de fijne keuken. Scherpe morieljes

    Spitse morieljes zijn een delicatesse van de betere keuken. Geen wonder, want hun hartige smaak met een licht spekachtige toets is uniek. Een morieljesroomsaus, bijvoorbeeld, verfijnt steaks en groenten. Maar morieljes zijn ook heerlijk gevuld of als bijgerecht, en ze brengen sauzen en gestoofde gerechten op smaak. Aangezien de Noorse morielje in Duitsland zeer zeldzaam is geworden en daarom is beschermd, betrekt Wohlrab de paddestoelen van wildverzamelingen in Bosnië en Herzegovina.

    Wohlrab. Passie voor paddestoelen

    Het lezen van een technisch artikel bracht Helmut en Sylvia Wohlrab er ooit toe zich te verdiepen in het kweken van paddenstoelen. En wat in 1985 in Beieren begon met de teelt van oesterzwammen, die toen in ons land nog vrij onbekend waren, is in de loop der jaren uitgegroeid tot een succesvolle handelsonderneming voor verse en gedroogde paddestoelen. De met de hand geplukte paddenstoelen zijn afkomstig van wilde pluk of van gecontroleerde biologische productie. Voor de distributie als gedroogde paddenstoelen worden zij direct na de oogst aan de lucht gedroogd en zonder conserveringsmiddelen verwerkt om hun aroma te behouden. Aangezien tijdens het droogproces alleen het water wordt verwijderd, blijft het aroma van de paddestoelen in een navenant hoge concentratie behouden. En last but not least: Alle producten van Wohlrab worden regelmatig op kwaliteit gecontroleerd door erkende laboratoria en dragen het bio-keurmerk.

    Ingrediënten en noten:

    Verkoopomschrijving:

    Gedroogde biologische morieljes

    Bewaar- en bereidingsinstructies:

    Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht.
    Laat het 15 minuten weken. Verwarm de paddenstoelen volledig voor consumptie.

    Oorsprong / herkomst:

    Bosnië en Herzegovina

    Biologisch controleorgaan:

    DE-ÖKO-006

    Verantwoordelijke exploitant van een levensmiddelenbedrijf:

    Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
    Entrischenbrunn 3
    85307 Entrischenbrunn
    Duitsland

    Voedingswaarde-etikettering

    Voedingswaarde informatie per100 g
    Energie919 kJ / 224 kcal
    Fat2,8 g
    daarvan verzadigde vetzuren0,67 g
    Koolhydraten4,4 g
    daarvan suiker0,88 g
    Voedingsvezels61,6 g
    Eiwit14,6 g
    Zout0,08 g

    Productinformatie

    Artikel nummer 206951

      15 g zakje
      Meer artikelen van de fabrikant:
      Vraag over het product

      Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.

      Wij helpen graag

      Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantencentrum helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.

      U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer +3278482721 of op elk gewenst moment op info@manufactum.be

      .

      Cadeaubon

      Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.

      Cadeaubon kopen