Ciderkan steengoed

Steengoed koelt en houdt dingen vers. Het is dan ook geen verrassing dat de sprankelende cider in Franse crêperies meestal wordt geserveerd in een aardewerken kan in plaats van een glazen fles. Deze ciderkan met zijn indrukwekkend bolvormige vorm heeft een trotse inhoud van twee liter - precies de juiste maat om vrienden en familie uit te nodigen voor een Normandisch en Bretons geïnspireerde avond met galettes complètes, camembert en gezouten karamel, vind je niet?

Het ontwerp van onze ciderkan komt ook uit het noorden van Frankrijk. De prachtige kan is gemaakt in een regio die beroemd is om zijn aardewerk: ten zuiden van het natuurpark Morvan, waar Bourgondië eindigt en de regio Auvergne-Rhône-Alpes begint, ligt de "Vallei van het Keramiek" (in het Frans "Vallée de la céramique"). De ambachtslieden van de Manufacture de Digoin, opgericht in 1875, zijn zich bewust van traditie en herinneren zich de oude vormen en productietechnieken. Ze mengen zelfs hun eigen klei met ingrediënten uit andere regio's van Frankrijk. De klei wordt in de oven op temperaturen van ongeveer 1.250 °C gebakken en doorgesinterd, waardoor het oppervlak glad en dicht wordt. Om het matte uiterlijk en de discreet opgeruwde structuur te bereiken, wordt een speciaal glazuur van grove pigmenten aangebracht. In een neutrale kleur past de ciderkan bij veel diensten en inrichtingsstijlen - zeker ook bij die van jou.