De Arabica-bonen voor de "Dark Roast" komen uit Mexico, Peru en Honduras. Hoewel ze sterker gebrand zijn en navenant intenser van smaak, heeft de koffie die ervan gemaakt wordt een mild zuurprofiel. Hij heeft tonen van cacao, nootmuskaat en dadels en de smaak doet denken aan een espresso, maar zonder een bittere nasmaak. De Dark Roast, die ook biologisch gecertificeerd is, is de ideale koffie voor iedereen die graag donkere, sterke koffie drinkt, met melk of zwart.

Instantkoffie van barista-kwaliteit – niets minder dan dat is de ambitie van Blæk uit Hamburg. Het bedrijf, dat in 2019 door Edgar Kirst en Luis Herget als start-up werd opgericht, heeft zich ten doel gesteld het slechte imago van deze warme drank op te poetsen. Wat de instantkoffie van Blæk zo bijzonder maakt, zijn de bonen: het zijn uitsluitend Arabica-bonen van specialty-kwaliteit – een kwaliteit die je normaal gesproken niet tegenkomt bij instantkoffie. Naast de overtuigende smaak zijn er ook de bekende voordelen: voor instantkoffie heb je geen machine, molen of weegschaal nodig, maar alleen heet water. Of je nu thuis bent, aan het kamperen, wandelen of zeilen bent – de Blæk Specialty Instant Coffee is overal in een handomdraai klaar. En omdat Blæk altijd zorgvuldig let op de extractie, kunt u ervan genieten zonder de bitterheid die anders zo typerend is voor instantkoffie.

Handelsnaam:

Oplosbare koffie van Arabica-bonen

Bewaar- en bereidingsaanwijzingen:

Koel en droog bewaren. Beschermen tegen hitte.

Herkomst:

Mexico, Peru, Honduras

Biocontrole-instantie:

DE-ÖKO-34

Verantwoordelijke levensmiddelenondernemer:

Blæk Coffee GmbH
Borselstr. 16f
22765 Hamburg
Duitsland