Palazzo di Varignana

Blend Blu Olijfolie van Bologna

Palazzo di Varignana
Blend Blu Olijfolie van Bologna
    14,90 €Basisprijs: 59,60 €/lalle prijzen incl. BTW, plus Verzendingskosten
    Leverbaar vanaf begin januari, nu beschikbaar voor bestelling

    Algemene informatie

    Medium fruitig, fris, met kruidige tonen.

    Deze medium-fruitige blend is gemaakt van de olijfvariëteiten Correggiolo, Leccio del Corno en Pendolino. De olijven worden begin oktober met de hand geoogst. Ze worden binnen 12 uur na de oogst gemalen en leveren een olie op waarin groene olijven en frisse plantaardige tonen, waaronder distel, in de neus overheersen. In de mond toont hij frisse kruidachtige tonen, vergezeld van een sterke bitterheid en eindigend met een lange, evenwichtige kruidigheid. Blend Blu is ideaal bij bruschetta, salade, verse en gegratineerde groenten, carpaccio, peulvruchtensoep en wild.

    Palazzo di Varignana: geneugten uit Emilia Romagna

    Niet ver van Bologna, in de schilderachtige heuvels van Emilia Romagna, liggen de gebouwen en landgoederen van Palazzo di Varignana, met in het centrum Villa Bentivoglio, een zomerresidentie uit het begin van de 18e eeuw. Rondom bevinden zich niet alleen een reeks zorgvuldig gerenoveerde historische gebouwen die weer actief in gebruik zijn genomen. Sinds 2015 is er ook een landbouwdomein dat nu meer dan 500 hectare grond bewerkt. Op ongeveer 200 hectare worden historische, autochtone olijvenrassen geteeld, waarvan de vruchten op traditionele wijze worden verwerkt tot erkende en bekroonde olijfolie. Op nog eens 50 hectare worden wijngaarden aangelegd, en tot slot maken ook een moestuin en grote boomgaarden deel uit van de landbouwgrond van het landgoed. Uit deze laatste komen de vruchten voor heerlijke fruitsmeersels.

    Ingrediënten en opmerkingen:

    Verkoopbenaming:

    Extra olijfolie van eerste persing

    Ingrediënten:

    1e kwaliteit - rechtstreeks uit olijven gewonnen met uitsluitend mechanische methoden.

    Bewaar- en bereidingsinstructies:

    Verwijderd van licht en warmte bewaren.

    Oorsprong / herkomst:

    Italië

    Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

    Agrivar di Palazzo di Varignana Soc. Agr. S.r.l. Via Ca Masino n. 1091 40024 Varignana Castel San Pietro Terme (BO) Italië

    Voedingswaarde-etikettering

    Voedingswaarde informatie per100 ml
    Energie3762 kJ / 899 kcal
    Fat99,9 g
    daarvan verzadigde vetzuren14,46 g
    Koolhydraten0 g
    daarvan suiker0 g
    Eiwit0 g
    Zout0 g

    Productinformatie

    Artikel nummer 211131

      250 ml fles

      Meer artikelen van Palazzo di Varignana
      Vraag over het product

      Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.

      Klantenservice

      Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantenservice helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.

      U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer +3278482721 of op elk gewenst moment op info@manufactum.be

      .

      Cadeaubon

      Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.

      Cadeaubon kopen