Biologische kruiden glühwein

Al meer dan twee millennia populair - bijna geen enkel recept kan dat beweren. De sterke, aromatische glühwein, ooit de drank van koningen en prinsen en vandaag de dag de verwarmende winterdrank bij uitstek, is geslaagd. Soulspice's glühwein kruidenmelange wordt gedomineerd door kruidnagel, waarvan de aroma's zich ontvouwen op een basis van Ceylon kaneel, kardemom en steranijs. Soulspice raadt aan om een droge, lichte rode wijn te gebruiken en naar smaak citroenschil, appels of mandarijnen toe te voegen. Het kruidenmengsel is trouwens ook heel geschikt voor fruitcompote gekookt in glühwein, vooral als het gemaakt is van peren of kersen.

Soulspice staat voor specerijen van topkwaliteit die een volledig eerlijk economisch systeem doorlopen, van de grondstofproducenten in de groeilanden tot de hele toeleverings- en productieketen. Om dit te garanderen maakt het bedrijf geen gebruik van tussenhandelaren en gaat het partnerships aan met producenten die op regelmatige basis worden bezocht. De boeren met wie Soulspice samenwerkt, verbouwen alleen originele variëteiten die veel smaakvoller zijn. De teelt is strikt biologisch en tijdens de oogst wordt zorgvuldig te werk gegaan om de volle smaak te behouden: De specerijen worden zorgvuldig gedroogd in de zon en met de hand gesorteerd. Soulspice koopt ze in hun geheel in en stuurt ze rechtstreeks naar Duitsland. Daar worden ze vlak voor het verpakken gemalen in de eigen fabriek. Dit garandeert de beste smaken.

Verkoopbenaming:

Biologische kruiden glühwein

Ingrediënten:

Kruidnagel, kaneelstokjes, steranijs, kardemom.

Herkomst / herkomst:

Duitsland

Biologisch controleorgaan:

DE-ÖKO-003

Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

Ecoland Herbs + SpicesHallerstr. 20 74549 Wolpertshausen Duitsland