Curtice Brothers

Curtice Brothers Biologische Zoete Chili Saus

Curtice Brothers
Curtice Brothers Biologische Zoete Chili Saus
    6,90 €Basisprijs: 27,60 €/lalle prijzen incl. BTW, plus Verzendingskosten
    Op voorraad, levering binnen 2-3 dagen

    Algemene informatie

    Heet mengsel. Met zeven soorten Spaanse peper

    Zeven soorten Spaanse peper zijn een van de geheimen van deze saus. Hun weloverwogen samenspel resulteert in een milde maar complexe kruidigheid. De zoetheid komt niet alleen van suiker, waarvan Curtice Brothers hier minder dan gewoonlijk gebruik maakt, maar ook van volledig rijpe Toscaanse tomaten, die tegelijkertijd zorgen voor een smeuïge consistentie. En last but not least is er de grof gehakte knoflook, waarvan de heerlijke geroosterde aroma's zich bijzonder goed ontwikkelen wanneer de saus wordt verwarmd.

    Curtice Brothers. Ketchup zoals het hoort

    Wanneer twee broers gepassioneerd zijn over ketchup, maar tegelijkertijd hun kwaliteitsnormen verhogen, kan dit leiden tot een van twee dingen. Ofwel zijn ze tevreden met de in de handel verkrijgbare ketchupvarianten, ofwel gaan ze zelf ketchup maken en kunnen ze het precies zo bereiden als ze willen en vooral zoals ze het lekker vinden. Natuurlijk sloegen de broers de weg in van eigen productie, wat aanvankelijk niet zo gemakkelijk was. Want totdat de twee een recept hadden dat hen (en de strenge proevers uit hun vrienden- en familiekring) volledig in vervoering bracht, moesten er verschillende potten ketchup gekookt worden. Hier is het echte geheim van hun ketchup dat 1) hij heel goed met de hand wordt gemaakt, 2) alleen hoogwaardige biologische ingrediënten worden gebruikt, en 3) er weinig suiker en zout wordt gebruikt. In de praktijk houden ze ook rekening met een andere belangrijke factor, tijd: biologische Italiaanse tomaten (geen concentraat!) worden op de laagst mogelijke temperaturen in de kortst mogelijke tijd gekookt en gebotteld. De ketchup rust er een maand in om zijn intense smaak te ontwikkelen. Het resultaat is een zuivere, natuurlijk fruitige, tomatenachtige ketchup die zelfs chefs uit de chique keuken - en ons - overtuigt. Daarom bieden wij hem aan in drie varianten: tomaten-, chili- en curryketchup. Onder het label Curtice Brothers, een Amerikaans ketchupbedrijf opgericht door de gelijknamige broers uit Rochester en nu nieuw leven ingeblazen door de "Bauer brothers", distribueren zij deze en andere sauzen.

    Ingrediënten en opmerkingen:

    Verkoopbenaming:

    Zoete biologische pikante saus met chili

    Ingrediënten:

    Tomaten*, suiker*, appelazijn*, knoflook*, pepers* (1%) (*van gecontroleerde biologische teelt).

    Bewaar- en bereidingsvoorschriften:

    Na opening koel bewaren.

    Oorsprong/ herkomst:

    Italië

    Biologisch controleorgaan:

    IT-BIO-006

    Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf:

    Curtice Brothers GmbH
    Wildpretmarkt 2
    41010 Wenen
    Oostenrijk

    Voedingswaarde-etikettering

    Voedingswaarde informatie per100 g
    Energie416 kJ / 99 kcal
    Fat0 g
    daarvan verzadigde vetzuren0 g
    Koolhydraten25 g
    daarvan suiker23 g
    Eiwit0,8 g
    Zout0 g

    Productinformatie

    Artikel nummer 208552

      Fles van 270 ml
      Meer artikelen van de fabrikant:
      Vraag over het product

      Heeft u een vraag over dit product? U bent welkom om de vraag hier te stellen. Uw e-mailprogramma wordt geopend.

      Wij helpen graag

      Advies, reserveonderdelen of andere wensen - ons klantencentrum helpt u met al uw vragen en problemen persoonlijk en vakkundig.

      U bereikt ons van maandag tot en met vrijdag onder het nummer +3278482721 of op elk gewenst moment op info@manufactum.be

      .

      Cadeaubon

      Een voor alles en iedereen: Met onze PDF-cadeaubon bieden wij u de volledige keuze van het Manufactum-assortiment. Kies een motief, dat u direct na de bestelling per E-mail kunt versturen, printen of persoonlijk overhandigen.

      Cadeaubon kopen